16 апреля 202611:30
Производство птицы в России сократилось на 2,7%
УрБК, Москва, 16.04.2026. В России в январе-марте 2026 года производство птицы на убой сократился в головом выражении на 2,7% — до 1,63 млн т. Об этом пишет «Коммерсант», со ссылкой на подсчеты Росстата. Наиболее выраженное снижение показала Тамбовская область — на 12,4% год к году, до 88 тыс. т. В Ставропольском крае падение составило 10,5%, до 75,4 тыс. т, в Ленинградской области — 9,5%, до 68,9 тыс. т. Для сравнения, в 2025 году выпуск птицы на убой в сельхозорганизациях увеличился на 2,2% год к году, до 6,8 млн т (преимущественно курятина). По данным NTech, на долю курицы в 2025 году