Магазин «Пятерочка» в Первоуральске оштрафован на 700 тысяч рублей за нарушения санитарных требований

УрБК, Екатеринбург, 15.08.2013. За систематическое нарушение санитарных требований суд оштрафовал ЗАО «Торговый дом «Перекресток» на 700 тысяч рублей. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Внеплановая проверка была проведена в связи с жалобой потребителя на нарушение его прав при продаже колбасных изделий в магазине «Пятерочка» (г. Первоуральск), принадлежащего ЗАО «Торговый дом «Перекресток».

В ходе обследования магазина, лабораторных испытаний продукции, рассмотрения документов, представленных сотрудниками юридического лица, были установлены нарушения требований нормативных документов к реализации и хранению продукции.

В частности, в магазине реализовывались сливочные сосиски без этикетки (ярлыка) с необходимой информацией для потребителей, колбасные изделия взвешивались непосредственно на весах, без оберточной бумаги и других упаковочных материалов, мясные полуфабрикаты хранились вместе с готовыми изделиями.

Кроме того, в магазине хранилась и реализовывалась продукция, не соответствующая заявленному наименованию и требованиям по составу используемого сырья. В вареной колбасе «Молочная» был обнаружен растительный белок и каррагинан (пищевая добавка Е-407, используемая для увеличения объёма мяса), колбаса не соответствовала требованиям ГОСТ по массовой доле белка (при допустимом уровне не менее 11,0 результаты испытаний показали 9,72 ± 0,14). Помимо этого не соблюдались требования к организации производственного контроля.

По результатам проверки и в связи с неоднократными нарушениями торговым домом обязательных требований к продукции специалисты Первоуральского территориального отдела составили протокол об административном правонарушении.

Арбитражный суд Свердловской области принял решение оштрафовать ЗАО «Торговый дом «Перекресток» на 700 000 рублей. В адрес ООО МПК «Ромкор» за изготовление и выпуск в обращение некачественной и опасной колбасной продукции суд вынес представление об устранении причин и условий административного правонарушения.