УрБК, Екатеринбург, 15.08.2013. За систематическое нарушение санитарных требований суд оштрафовал ЗАО «Торговый дом «Перекресток» на 700 тысяч рублей. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Внеплановая проверка была проведена в связи с жалобой потребителя на нарушение его прав при продаже колбасных изделий в магазине «Пятерочка» (г. Первоуральск), принадлежащего ЗАО «Торговый дом «Перекресток».
В ходе обследования магазина, лабораторных испытаний продукции, рассмотрения документов, представленных сотрудниками юридического лица, были установлены нарушения требований нормативных документов к реализации и хранению продукции.
В частности, в магазине реализовывались сливочные сосиски без этикетки (ярлыка) с необходимой информацией для потребителей, колбасные изделия взвешивались непосредственно на весах, без оберточной бумаги и других упаковочных материалов, мясные полуфабрикаты хранились вместе с готовыми изделиями.
Кроме того, в магазине хранилась и реализовывалась продукция, не соответствующая заявленному наименованию и требованиям по составу используемого сырья. В вареной колбасе «Молочная» был обнаружен растительный белок и каррагинан (пищевая добавка Е-407, используемая для увеличения объёма мяса), колбаса не соответствовала требованиям ГОСТ по массовой доле белка (при допустимом уровне не менее 11,0 результаты испытаний показали 9,72 ± 0,14). Помимо этого не соблюдались требования к организации производственного контроля.
По результатам проверки и в связи с неоднократными нарушениями торговым домом обязательных требований к продукции специалисты Первоуральского территориального отдела составили протокол об административном правонарушении.
Арбитражный суд Свердловской области принял решение оштрафовать ЗАО «Торговый дом «Перекресток» на 700 000 рублей. В адрес ООО МПК «Ромкор» за изготовление и выпуск в обращение некачественной и опасной колбасной продукции суд вынес представление об устранении причин и условий административного правонарушения.