Новости дня
16.06.2010

В 2009 году расходы на питание жителей Свердловской области выросли на 8%

УрБК, Екатеринбург, 16.06.2010. Свердловскстат представил данные по итогам потребления продуктов питания в домохозяйствах Свердловской области в 2009 году.

Так, в минувшем году в потребительских расходах домашних хозяйств Свердловской области доля расходов на покупку продуктов для домашнего питания составила 32%. Общая стоимость питания (включая питание вне дома и потребление продуктов из натуральных поступлений) в 2009 году по области возросла по сравнению с прошлым годом на 8% и составила 3503 рубля в месяц на члена домашнего хозяйства; в городской местности — 3597 рублей, в сельской местности — 3029 рублей.

В 2009 году по сравнению с 2008 годом структура потребления продуктов питания в домашних хозяйствах изменилась незначительно. В основном увеличилось потребление рыбы и рыбных продуктов, яиц, молока и молочных продуктов — на 7,1 кг; оно составило соответственно 19,3 кг, 203 шт. и 244 кг в среднем на 1 потребителя в год. Потребление мяса и мясных продуктов осталось на уровне прошлого года (69,1 кг в среднем на 1 потребителя в год).

Более половины объема картофеля, 1/3 объема овощей, около 6% мяса (кроме мяса птицы), 8% молока цельного, потребляемых населением области, производится в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Стоимость потребленных продуктов из ЛПХ в сельских домашних хозяйствах составила 20%, в городских — 5% от общей стоимости питания.

Качество питания в домохозяйствах с различным уровнем благосостояния существенно различается. Стоимость питания в домашних хозяйствах с наиболее высоким уровнем среднедушевых располагаемых ресурсов в 4,5 раза выше, чем в наименее обеспеченных домашних хозяйствах.
Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
24.04.2013 Потребительская корзина Свердловской области будет формироваться по новой методике

УрБК, Екатеринбург, 24.04.2013. Министр экономики Свердловской области Дмитрий Ноженко на заседании правительства ...

27.12.2012 В Свердловской области увеличилось производство собственных продуктов питания

УрБК, Екатеринбург, 27.12.2012. Свердловские пищевые и перерабатывающие предприятия с начала 2012 года произвели и ...

03.08.2012 Стоимость минимального набора продуктов питания в РФ в июле выросла на 2,1%

УрБК, Москва, 03.08.2012. Стоимость минимального набора продуктов питания в РФ в июле выросла на 2,1% — до 2 тысяч ...

18.03.2011 За февраль стоимость минимального набора продуктов питания в Челябинской области выросла на 1,7%

УрБК, Челябинск, 18.03.2011. Стоимость минимального набора продуктов питания в Челябинской области в феврале 2011 года ...

11.01.2009 Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в конце декабря 2008 г. составила 2 тыс. 116 руб. в расчете на месяц

УрБК, Москва, 11.01.2009. Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в конце декабря 2008 г. ...