Свердловский Роспотребнадзор забраковал четверть проверенной рыбной продукции в регионе

УрБК, Екатеринбург, 09.02.2022. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области в 2021 году проверило более 9,7 т рыбной продукции и морепродуктов, из них забраковано 2,4 т (25%).

Как сообщает пресс-служба ведомства, основными причинами стали несоответствие требованиям нормативных документов, технических регламентов по качеству, нарушения правил маркировки, а также по критериям фальсификации (масса нетто, масса нетто основного продукта, массовая доля глазури).

В минувшем году свердловский Роспотребнадзор проверил качество рыбной продукции на 204 объектах производства, торговли и общепита, нарушения установлены на 68 из них (33%). Виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму более 1,8 млн руб.