Производство хлеба и хлебобулочных изделий на Среднем Урале в I полугодии сократилось почти на 4%

УрБК, Екатеринбург, 26.07.2021. В Свердловской области в январе-июне 2021 года было произведено 56,7 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий (включая полуфабрикаты), что на 3,9% меньше по сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года.

Как сообщает Свердловскстат, из пищевых продуктов за год также снизилось производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы — на 2,1%.

Помимо этого, сильное сокращение производства затронуло такие виды промышленной продукции, как плиты древесноволокнистые из древесины или других одревесневших материалов (минус 29,2%), керамический неогнеупорный строительный кирпич (минус 6,6%), а также окна и их коробки деревянные (минус 6,2%).

В то же время, согласно статистике, за указанный период значительно выросло производство древесной целлюлозы и целлюлозы из прочих волокнистых материалов (плюс 41%), дверей, их коробок и деревянных порогов (плюс 33%), бумаги и картона (на 22,2%), а также продольно распиленных или расколотых лесоматериалов (плюс 19,7%).

Среди пищевых продуктов в регионе наиболее заметно выросло производство безалкогольных напитков (плюс 38,8%), минеральной природной питьевой и питьевой воды (плюс 26,5%), а также свинины (кроме субпродуктов) (плюс 15%).