Новости дня
20.11.2018

С начала года в Свердловской области забраковано 4,3 тонны рыбной продукции

УрБК, Екатеринбург, 20.11.2018. За 10 месяцев 2018 года в Свердловской области сотрудники регионального Управления Роспотребнадзора проверили 56 т рыбной продукции. Из них забраковано 4,3 т, что составляет 7,6%, сообщает пресс-служба ведомства.

Основной причиной служит несоответствие требованиям нормативных документов, технических регламентов по качеству, нарушения правил маркировки, а также критерии фальсификации: масса нетто, масса нетто основного продукта, массовая доля глазури.

Также с начала этого года было исследовано 294 пробы рыбной продукции по микробиологическим показателям, из них 36 проб — неудовлетворительные (12,2%), 375 проб рыбной продукции по физико-химическим и санитарно-химическим показателям, из них 32 пробы — неудовлетворительные (8,5%).

На определение массы нетто рыбы, массовой доли ледяной глазури отобраны и исследованы 109 проб мороженой рыбной продукции, не соответствовали этому показателю 28 проб (25,7%).

За 2018 год качество рыбной продукции проверили на 174 объектах, нарушения установлены на 46 из них, что составляет 26,4%. Всего составлено 85 протоколов об административном правонарушении, юридические лица оштрафованы на сумму более 2,5 млн руб., выданы предписания об устранении нарушений и приостановлении реализации продукции.

Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
31.10.2018 За 9 месяцев в Свердловской области Роспотребнадзор забраковал более 3 тонн молочной продукции

УрБК, Екатеринбург, 31.10.2018. За 9 месяцев 2018 года специалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области ...

13.08.2018 Свердловские магазины оштрафовали на 2 млн рублей за продажу некачественной рыбы

УрБК, Екатеринбург, 13.08.2018. За I полугодие 2018 года Управление Роспотребнадзора по Свердловской области проверило ...

18.09.2014 В Свердловской области четверть рыбной продукции не соответствует требованиям нормативных документов

УрБК, Екатеринбург, 18.09.2014. В I полугодии 2014 года управлением Роспотребнадзора по Свердловской области проверено ...

07.10.2013 В I полугодии 2013 года в Свердловской области забраковано более тонны рыбной продукции

УрБК, Екатеринбург, 07.10.2013. В I полугодии 2013 года управлением Роспотребнадзора по Свердловской области проверено ...

13.05.2010 Управление Роспотребнадзора по Свердловской области: Процент забракованной рыбной продукции остается стабильно высоким и составляет в среднем 21%

УрБК, Екатеринбург, 13.05.2010. По данным Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, на протяжении последних ...