В I полугодии 2016 года в Свердловской области забраковано 2,2 т рыбной продукции

УрБК, Екатеринбург, 27.09.2016. В I полугодии 2016 года управлением Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 7,7 т рыбной продукции, из них забраковано 2,2 тонны, что составило 28,7%. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В общем числе забраковок 0,5 т не соответствовали требованиям нормативных документов, 1,6 т были изготовлены с нарушением правил маркировки, также выявлено 50 кг фальсификата.

Из общего числа проинспектированной рыбной продукции проверено 1,9 тыс. условных банок рыбных консервов. Забраковано 0,7 тыс. банок, в том числе 0,6 тыс. не соответствующих требованиям нормативных документов.

Изготовители нестандартных рыбных консервов по органолептическим и физико-химическим показателям оказались ООО «Сойма» (Новгородская область), ООО «Фортуна Крым» (Краснодарский край).

Кроме того, по данным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», из 79 проб мороженой рыбной продукции завышенное содержание массовой доли ледяной глазури выявлено в 27 пробах. По сравнению с аналогичным периодом 2015 года удельный вес брака по данному показателю уменьшился в 1,7 раза.

В число изготовителей нестандартной продукции наряду с компаниями из Китая и различных регионов РФ вошли такие предприятия Свердловской области, как ООО «Волна», ОАО «Хладокомбинат «НОРД», ООО ТПК «Остров».

Не соответствующая нормативным требованиям продукция изъята из оборота. По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования.