В Екатеринбурге суд приостановил работу кафе «Своя компания» на 30 суток

УрБК, Екатеринбург, 03.11.2015. Орджоникидзевский районный суд Екатеринбурга приостановил деятельность кафе «Своя компания» на ул. Ильича, 47 (ООО «СК-Победы») на 30 суток. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

«По данным на 3 ноября 2015 года, за медицинской помощью с признаками острой кишечной инфекции обратились 18 клиентов кафе «Своя компания». Семь заболевших госпитализированы в инфекционную больницу. Все они ели роллы», — говорится в сообщении.

Специалистами Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области с 26 октября проводится эпидемиологическое расследование.

При проведении надзорных мероприятий в кафе были выявлены нарушения санитарного законодательства. В частности, отсутствие сопроводительных документов на поступающие продукты питания, сырье, нарушение ведения документации (журнал бракеража сырой продукции, бракеража готовой продукции), а также отсутствие личных медицинских книжек у части сотрудников.

Лабораторные исследования подтвердили, что источником заражения стал персонал заведения общепита. У 10 из 28 обследованных работников кафе так же, как и у заболевших, выделен норовирус 2 типа. Кроме того, среди сотрудников заведения обнаружено 2 носителя сальмонеллезной инфекции.