В Верхней Пышме кафе «Своя компания» нарушило требования санитарного законодательства

УрБК, Екатеринбург, 26.02.2014. Специалистами Южного Екатеринбургского отдела управления Роспотребнадзора по Свердловской области на основании обращения гражданина было проведено административное расследование в отношении ООО «СК-Пышма». Объектом проверки стало кафе «Своя компания» (г. Верхняя Пышма, ул. Орджоникидзе, 18), сообщает пресс-служба управления.

В ходе проверочных мероприятий в кафе были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Так, в заведении общественного питания некачественно осуществлялась обработка инвентаря: при проведении лабораторных исследований в смыве с оборудования в холодном цехе были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Нарушались требования к производственным и вспомогательным помещениям: отсутствовала моечная ванна для обработки инвентаря, не все светильники в производственных и складских помещениях имели влагопылезащитное исполнение. На предприятии хранилась продукция с истекшими сроками годности, нарушались условия хранения сырья.

По результатам проведенного расследования в отношении ООО «СК-Пышма» составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. Материалы дела направлены в Верхнепышминский городской суд Свердловской области для решения вопроса о привлечении юридического лица к административной ответственности.