В Свердловской области в овсяных хлопьях «Геркулес» выявлены опасные примеси

УрБК, Екатеринбург, 31.01.2013. Опасные примеси в овсяных хлопьях «Геркулес» выявлены специалистами отдела по надзору в сфере качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора по Свердловской области при проведении контрольно-надзорных мероприятий в государственном учреждении здравоохранения Екатеринбурга. Об этом сообщает пресс-служба управления.

От партии хлопьев сомнительного качества был отобран образец и направлен в ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» на исследования.

На основании результатов испытаний установлено, что хлопья овсяные «Геркулес» не соответствуют требованиям государственного стандарта по содержанию металломагнитной примеси: предельно допустимая норма превышена в 4 раза, размер и масса отдельных частиц — в 3 раза. Содержание сорной примеси за счет цветковых пленок в несколько раз выше норматива. Согласно заключению экспертизы, хлопья овсяные не подлежат реализации на продовольственные цели.

Кроме того, на маркировочном ярлыке хлопьев овсяных «Геркулес», выработанных по ГОСТ 21149-93, изготовитель указывает срок хранения 12 месяцев. Однако в соответствии с ГОСТ 26791-89 «Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение», срок хранения хлопьев овсяных составляет 4 месяца. Срок годности хлопьев овсяных «Геркулес», выработанных 20.07.2012, истек.

Управлением приняты меры по недопущению реализации этой продукции. Вынесено постановление об уничтожении продуктов переработки зерна, непригодных для использования в пищу. Контроль за уничтожением осуществляется.