Деятельность кафе «Авеню» приостановлена на 30 суток

УрБК, Екатеринбург, 19.09.2012. Кафе «Авеню», расположенное в Екатеринбурге по адресу ул. 8 Марта, 158, закрыто на 30 суток из-за обнаруженного стафилококка в еде, сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по Екатеринбургу.

Сотрудники Роспотребнадзора провели расследование деятельности кафе «Авеню» и обнаружили, что организация нарушает требования к содержанию помещений объектов общественного питания, оснащению, оборудованию, инвентарю предприятия общественного питания; выявлены нарушения условий хранения пищевых продуктов, а также требований к производству продукции.

При проведении лабораторных исследований в салатах, пицце, шаурме, курином полуфабрикате, в смывах обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе стафилококк. Проверка была проведена в связи с отравлением посетителей кафе «Своя компания», уточняется на сайте ведомства.