Законность привлечения Роспотребнадзором ЗАО «Печатный дом «Формат» к административной ответственности подтверждена судом

УрБК, Екатеринбург, 28.10.2010. В Арбитражном суде Свердловской области состоялось заседание по иску ЗАО «Печатный дом «Формат», которое требовало отменить постановление о привлечении к административной ответственности, выданное Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области по результатам внеплановой проверки. Причиной для проверки стало отравление сотрудников предприятия комплексными обедами, реализуемыми в рамках услуг по доставке обедов, сообщает пресс-служба управления.

Инцидент произошел в феврале 2010 года, когда 12 сотрудников «Формата» не вышли на работу, а еще 17 пришли с жалобами на пищевое отравление. У пяти заболевших была обнаружена острая кишечная инфекция. Оперативно отреагировав на поступившие сведения, Управление Роспотребнадзора по Свердловской области провело две внеплановые проверки — в отношении предприятия, доставлявшего обеды, и ЗАО «Печатный дом «Формат».

Первая проверка проводилась в столовой ЖБИ «Бетфор», в которой осуществлялась деятельность по приготовлению обедов. Проведя проверку, сотрудники управления выявили множество нарушений санитарного законодательства. Материалы проверки были направлены в прокуратуру, которая впоследствии возбудила уголовное дело.

Проверка ЗАО «Печатный дом «Формат» также выявила рад серьезных нарушений. Не имея собственной столовой, компания выделила специальное помещение для приема пищи. Но при этом в помещении отсутствовали условия для хранения скоропортящихся продуктов, условия для ручного мытья посуды. Посуду мыли в посудомоечной машине, и других способов ее мытья на случай, если аппарат выйдет из строя, не было. Кроме того, отсутствовали документы на реализуемые комплексные обеды, подтверждающие их качество и безопасность.

По результатам проверки в отношении ЗАО «Печатный дом «Формат» было направлено постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа в размере 20 тыс. рублей. Предприятие решило оспорить это постановление в суде, утверждая, что «не является субъектом вменяемого ему административного правонарушения, поскольку не является предприятием общественного питания». Однако суд подтвердил законность постановления, так как, организуя для своих сотрудников условия для приема пищи, компания все равно должна была обеспечить их безопасность, так же как безопасность реализуемых блюд.