В Каменске-Уральском в магазине «Пятерочка» из-за нарушений на месяц приостановили работу кулинарного цеха

УрБК, Екатеринбург, 29.08.2019. В Каменске-Уральском в магазине «Пятерочка» в доме 38а по улице Суворова из-за нарушений требований санитарных правил на месяц приостановили работу кулинарного цеха. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Отмечается, что выявленные нарушения могли повлечь за собой возникновение и распространение среди населения города массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, в том числе острых кишечных инфекций и пищевых отравлений.

«Фасовка кулинарных изделий проводится в торговом зале, в кулинарном цехе не соблюдаются правила товарного соседства, нарушаются требования к хранению продукции (пищевые продукты хранятся на полу без подтоварников), нарушаются требования к проведению уборки и дезинфекции помещений, отсутствуют условия для обработки рук, отсутствует специально оборудованное место для курения», — поясняет пресс-служба.