Российские кондитеры сократили в 2015 году экспорт шоколада на 13%

УрБК, Екатеринбург, 27.10.2015. Экспорт шоколада из России в период с января по август 2015 года сократился на 13% по сравнению с аналогичным периодом за прошлый год и составил 79,2 тыс. т, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

При этом средняя стоимость тонны шоколада снизилась на 34% — до 2 978 долл. США. За указанный период на 19% уменьшился объем импорта карамели — до 32,6 тыс. т. Средняя стоимость тонны карамели сократилась на 25% — до 1 841 долл. США.

Отмечается, что закупки российских кондитерских изделий сократили в основном страны постсоветского пространства: Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, Киргизия, Белоруссия, Украина, Грузия, Армения и другие.

«Причем в отношении шоколада и шоколадных кондитерских изделий отмечается как падение экспортных продаж, так и очень сильное снижение объемов импорта. В частности, из всех категорий кондитерских изделий шоколад является наиболее подорожавшим продуктом (+37% в рознице в сентябре 2015 года), а себестоимость его производства выросла с начала года более чем на 50%», — говорится в сообщении.