Россельхознадзор обнаружил в свинине из «Ашана» ДНК лошади и курицы

УрБК, Москва, 04.08.2015. Россельхознадзор РФ в ходе проверки товаров в гипермаркетах «Ашан» обнаружил свинину с ДНК посторонних животных, сообщается на сайте надзорного ведомства.

«Молекулярно-генетический анализ свиного фарша, изъятого при проверке сотрудниками Россельхознадзора торговой сети «Ашан», помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота», — говорится в сообщении.

Отметим, что 31 июля 2015 года Россельхознадзор заявил об обнаружении просроченных продуктов в магазинах сети «Ашан». Так, в ходе проверки было зафиксировано, что из распределительного центра «Ашана» отгружалось охлажденное мясо, срок годности которого заканчивался через 24-48 часов.

Однако после его переработки в гипермаркетах (вскрытие вакуумной упаковки, разделка на куски) на маркировке указывались сроки годности от 48 до 72 часов. При этом срок годности мяса после вскрытия вакуумной упаковки не должен превышать 12 часов, напоминает служба.

Тем самым «Ашан» искусственно продлевал срок годности пищевой продукции. Такой продукции было обнаружено 246,2 кг, вся она снята с реализации.