Новости дня
15.06.2015

Алексей Гресько: Рестораторы не могут позволить себе не вкладывать средства в дизайн

УрБК, Екатеринбург, 15.06.2015. Дизайн интерьера является важным конкурентным преимуществом в ресторанном бизнесе, однако возможности его разработки сегодня сдерживаются экономическими факторами. Об этом рассказал УрБК директор Freelance Café и Traveler’s Coffee Алексей Гресько.

«Дизайн интерьера, безусловно, важен, в то же время нужно помнить, что он не может быть изъят из общего контекста, из атмосферы заведения. И существенным конкурентным преимуществом он является только при прочих равных условиях: то есть если кухня или обслуживание недостаточно высокого качества, дизайн не спасет», — пояснил А. Гресько.

По его словам, на сегодняшний день экономический кризис ограничивает возможности рестораторов в разработке дизайна.

«Сегодня имеет смысл выбрать более дешевые варианты оформления, заказать разработку интерьера не в английской студии, а где-то поближе, и мебель делать не под заказ в Италии, а найти более бюджетный вариант. Но в целом вопрос, нужен дизайн или нет, не стоит. Каждый, кто хочет открыть свое заведение, его разрабатывает в любом случае», — отметил А. Гресько.

Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
14.11.2014 В Киргизии разработали дизайн iPhone 8

Киргизский дизайнер под ником Steel Drake разработал дизайн для смартфона iPhone 8. Об этом сообщает издание Knews. ...

20.07.2013 Современный подход к мебельной моде

...

27.06.2013 В ТЦ «Антей» открылся шоу-рум модного дома «Соло-дизайн»

УрБК, Екатеринбург, 27.06.2013. Модный дом «Соло-дизайн» открыл шоу-рум в ТЦ «Антей». По словам руководителя модного ...

20.02.2012 Участники Дней дизайн-менеджера займутся разработкой концепции фирменного стиля НП «Уральский IT-кластер»

УрБК, Екатеринбург, 20.02.2012. В Екатеринбурге в рамках празднования Дней дизайн-менеджера, которое пройдет 25–26 ...

01.11.2011 ОАО «Синара-Девелопмент» предлагает квартиры с авторскими дизайн-проектами в жилом комплексе «Олимп» в Волгограде

УрБК, Екатеринбург, 01.11.2011. Для будущих владельцев 7 квартир второй очереди жилого комплекса «Олимп» в Центральном ...