ОАО «Каменское» отмечено наградой фестиваля качества молочной продукции и мороженого

УрБК, Москва, 28.05.2014. Агрохозяйство «Каменское» (входит в Группу Синара) стало дипломантом XIV ежегодного фестиваля качества молочной продукции и мороженого. По результатам «слепой» дегустации молоко производства агрохолдинга было удостоено диплома I степени в номинации «Молоко питьевое пастеризованное». За победу в этой ключевой для аграриев номинации боролись лучшие сельхозпредприятия Свердловской области. Об этом сообщает центр общественных связей Группы Синара.

В состав конкурсной комиссии, определявшей победителей, вошли представители профильных министерств и ведомств, лабораторий по качеству молочной продукции, а также специалисты торгово-промышленной палаты, центра защиты потребителей. Всего на конкурс было выставлено около 80 образцов молочной продукции. При оценке качества учитывались органолептические показатели: консистенция, цвет, вкус, запах, внешний вид.

За прошедшее десятилетие агрохозяйство провело масштабную модернизацию производства и сегодня относится к числу самых передовых сельхозпредприятий Свердловской области. Благодаря строительству двух современных молочно-товарных ферм с беспривязным содержанием скота, «Каменское» планирует к концу 2014 года увеличить поголовье крупного рогатого скота до 7 000 голов и повысить валовый надой до 21 тыс. т молока в год. Большая часть производимого агрохозяйством молока реализуется на крупные молокозаводы, также до 17 т в смену пастеризуется в собственном цехе переработки молока, упаковывается и отправляется в собственные торговые точки, а также в магазины Каменска-Уральского и Екатеринбурга.

«Победа «Каменского» в областном конкурсе заслуженна: применение современных технологий содержания дойного стада позволяет нам круглый год получать молоко высокой степени жирности, а охлаждающее оборудование и цех пастеризации помогают сохранить лучшее качество продукта», — отметил генеральный директор «Каменского» Александр Бахтерев.

ОАО «Каменское» расположено в Каменском районе Свердловской области. Основные направления деятельности — молочное и мясное животноводство, свиноводство, производство молочной и мясной продукции, выращивание зерновых культур, картофеля и овощей. Является давним поставщиком овощей, молочной и мясной продукции для муниципальных и коммерческих предприятий Каменского района — Управления образования Каменского района, Управлений здравоохранения Каменского района и г. Каменска-Уральского, Синарского трубного завода и др.