Кафе и суши-бар «Суши Мак» нарушили санитарное законодательство

УрБК, Екатеринбург, 07.08.2013. Специалисты Верхнепышминского территориального отдела Управления по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области проверили кафе «Суши Мак» и суши-бар «Суши Мак», принадлежащие ООО «Инари». В ходе проверки были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к устройству, оборудованию, содержанию предприятий общественного питания, а также нарушения законодательства о санэпидблагополучии населения и защите прав потребителей.

Выяснилось, что готовая продукция (суши, роллы) доставлялась в другие торговые точки в машине, не предназначенной для перевозки подобной продукции, не имеющей охлаждающего оборудования, способного поддерживать одинаковую температуру, без гигиенического покрытия.

На объектах отсутствовали книги отзывов и предложений, на вывеске предприятия не были указаны информация о юридическом адресе и режиме работы организации. Кроме того, на предприятии не проводились периодические медицинские осмотры работников.