С начала года в Кировском и Октябрьском районах Екатеринбурга изъято более 300 кг некачественной и опасной продукции

УрБК, Екатеринбург, 28.06.2013. За 6 месяцев 2013 года при проведении проверок предприятий торговли, общепита и пищевых промпредприятий Октябрьского и Кировского районов г. Екатеринбурга прекращена реализация 55 партий некачественной и опасной продукции в количестве более 300 кг. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Специалистами ведомства при лабораторных испытаниях проведено исследование 562 проб пищевой продукции на показатели микробиологической и 280 проб на показатели химической безопасности и физико-химические показатели.

Из них по показателям микробиологической безопасности не соответствовали требованиям 10 проб продуктов, что составило 1,7%, из них 70% — салаты в предприятиях общественного питания. По показателям физико-химической безопасности не соответствовали требованиям 6 проб, что составило 2,4% (массовая доля основного продукта, калорийности, сухих веществ, жира углеводов).

Кроме того, при проведении проверок выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства по защите прав потребителей, в частности, предложение к продаже продуктов и кулинарных изделий с истекшим сроком реализации, приготовление пищевых продуктов с использованием просроченного сырья, крайне неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений предприятий и др.

По фактам выявленных нарушений в отношении виновных лиц Октябрьским отделом управления Роспотребнадзора по Свердловской области вынесено 26 постановлений об административном правонарушении на сумму 138 500 руб., в том числе на юридическое лицо — 9 постановлений на сумму 110 000 руб., 2 предупреждения, 2 протокола передано на рассмотрение в суды. Даны предписания о прекращении нарушений прав потребителей, представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, предложения работодателем о применении дисциплинарных взысканий к работникам, допустившим нарушение санитарных правил.

Надзорным ведомством вынесены предписания о прекращении реализации 55 партий некачественной продукции в количестве 302,5 кг и об изъятии из оборота опасной продукции.