ЗАО «Торговый дом «Перекресток» уличено в торговле некачественной рыбой

УрБК, Екатеринбург, 09.08.2012. Ситуация на потребительском рынке Свердловской области по рыбной продукции в I полугодии 2012 года ухудшилась по сравнению с I полугодием 2011 года: удельный вес забракованной рыбной продукции увеличился в 1,2 раза и составил 19,9%. Об этом говорится в сообщении Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

В I полугодии 2012 года Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 14,5 тонны рыбной продукции в целом, забраковано 2,9 тонны, что составило 19,9 % (в I полугодии 2011 г. — 16%).

В рамках проведенных проверок на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» исследована 391 проба рыбной продукции, не соответствовали требованиям нормативных документов 77 проб, в том числе по бактериологическим показателям — 16,3% проб из 190 исследованных. По органолептическим показателям признаны не соответствующими требованиям нормативных документов 12,5% проб из 72 исследованных, по физико-химическим показателям — 29,9% проб из 107 исследованных, по паразитологическим показателям — 8,5% из 94 исследованных.

Причиной продажи рыбной продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов, послужило отсутствие в предприятиях розничной торговли должного внутриведомственного контроля за качеством поступающей и реализуемой продукции, а также за соблюдением условий хранения при продаже.

Продавцы некачественной рыбной продукции — консервов рыбных: ООО «Бест», магазин «Кораблик» (г. Новоуральск), ООО «Кировградочка» (магазин «Птица», г. Кировград), ООО «Торговый дом «Ирбитский хлеб» (магазин № 38 «Новинка», г. Ирбит), ООО «Дионис-2» (магазин «Монетка», г. Екатеринбург), ООО «Катроша и К» (магазин «У Петровича»), ООО «Торговый дом «Хлеб» (магазин № 75, г. Асбест).

Продавцы некачественной рыбной гастрономии: ЗАО «Торговый дом «Перекресток», ИП Коняев (магазин «ТПС», с. Бутка), ИП Кабаков (г. Алапаевск).

Нарушения условий хранения рыбной продукции установлены в предприятиях розничной торговли: ИП Нежданова (магазин «Курико», г. Реж), ИП Зиновьева (магазин «Сатурн», г. Реж), ИП Воронина (магазин «Сатурн», г. Артемовский), Мостовское сельское потребительское общество (магазин №2, Артемовский район, с. Мостовское), ИП Антропова (магазин «Продукты», г. Ирбит), ИП Ковалева (универсам «Санкиртана», г. Екатеринбург), ИП Торопова (г. Полевской) и в других.

Продажа рыбной продукции с истекшим сроком годности установлена в следующих предприятиях розничной торговли: ООО «ВИД» (г. Сухой Лог), ИП Воронина, ЗАО «Торговый дом «Перекресток».