Новости дня
29.10.2019

В Екатеринбурге компанию «Сушкоф» оштрафовали на 50 тыс. рублей за кишечную палочку в роллах

УрБК, Екатеринбург, 29.10.2019. В Екатеринбурге компанию «Сушкоф» (ООО «Форсаж», г. Екатеринбург, ул. Техническая, д. 64) оштрафовали на 50 тыс. руб. за кишечную палочку в роллах. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

«В ходе административного расследования установлено, что по результатам лабораторных испытаний сет «Нескучный» не соответствовал требованиям техрегламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю «бактерии группы кишечной палочки (колиформы)». Объемно-планировочные решения помещений предприятия не обеспечивают возможность соблюдения последовательности (поточности) технологических операций, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды», — говорится в сообщении.

По выявленным нарушениям в отношении ООО «Форсаж» составлен протокол по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, на основании компания оштрафована на 50 тыс. руб.

Руководителю предприятия выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения к организации питания.

Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
28.10.2019 Роспотребнадзор выявил кишечную палочку в продукции екатеринбургской компании «Студия Суши»

УрБК, Екатеринбург, 28.10.2019. Северный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в ...

01.11.2017 В Екатеринбурге на месяц закрыли кафе «Каспий» из-за антисанитарии

УрБК, Екатеринбург, 01.11.2017. В Екатеринбурге на 30 суток приостановлена деятельность кафе «Каспий» (юридическое ...

15.06.2017 Роспотребнадзор обнаружил бактерии кишечной палочки в столовой УрГЮУ

УрБК, Екатеринбург, 15.06.2017. Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в ходе проверки ...

28.03.2017 В Екатеринбурге кафе «Япона мама» оштрафовали на 41 тыс. рублей за нарушение санитарных норм

УрБК, Екатеринбург, 28.03.2017. Специалисты Северного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по ...

23.12.2015 В верхнепышминской хлебопекарне выявлены нарушения требований к безопасности продукции

УрБК, Екатеринбург, 23.12.2015. Северный Екатеринбургский отдел управления Роспотребнадзора по Свердловской области ...