«Областная газета» и Рудольф Грашин: Оптовики «потеплели» Цены на картофель в области пошли вниз

На протяжении последних месяцев особенно стремительно росли цены на картофель. Но в конце февраля — начале марта ситуация на этом рынке стала стабилизироваться. Как утверждают специалисты, сейчас происходит даже небольшое снижение оптовых цен на «второй хлеб».

- В последнее время цены на картофель пусть незначительно, но уменьшились. Снижение составило примерно шесть процентов. Но полностью ситуация прояснится чуть позднее, когда предприятия, хранящие большие объёмы картофеля, закончат его переборку и определятся с тем, какое количество семян они оставят на посадку. Тогда, возможно, произойдёт «выброс» в продажу лишнего картофеля, и цены могут упасть ещё, — считает заместитель начальника производственного отдела областного минсельхозпрода Пётр Шестаков.

О ценовом cнижении на картофель говорят и сельхозпроизводители.

— Если сразу после нового года оптовая цена на картофель не опускалась ниже 30 рублей, то сейчас есть предложения уже по 25 рублей, — говорит директор сельскохозяйственного сбытового кооператива «Овощемолочный» Андрей Дунин.

По его мнению, основным фактором, остановившим бег цен на картошку, стало то, что при высоких розничных ценах на неё резко упали объёмы продаж. Но клубни не тот продукт, который можно хранить длительное время. Реализовать прошлогодний картофель надо до лета. Это и заставляет торговцев снижать цены.

На снижение цены играет и тот фактор, что сейчас ведётся массовый завоз в Свердловскую область картофеля из других регионов, а также из-за рубежа. Планируется завезти 45 тысяч тонн. Хотя по прогнозам, которые делались осенью, собственного картофеля области должно было хватить до лета.

В 2010 году с учётом хозяйств всех категорий на Среднем Урале произвели 514 тысяч тонн клубней. Это значительно меньше, чем в 2009-м. Однако в расчёте на каждого жителя области приходилось немало — 123 килограмма. При медицинской норме потребления этого продукта в 96,7 килограмма. Казалось, даже при таком малом урожае картошкой мы себя обеспечили. Но вывоз клубней из области превысил обычные показатели в два-три раза. Как сказал Пётр Шестаков, прошлой осенью, практически с полей, из области было вывезено более 50 тысяч тонн картофеля. Это и стало тем спусковым механизмом, раскрутившим маховик цен и создавшим дефицит «второго хлеба» в области.

Чтобы в будущем такая ситуация не повторилась, планируется расширить весной посадки этой культуры. По словам Петра Шестакова, площади под картофелем увеличатся в области на две тысячи гектаров. Семена для этого имеются.