Роспотребнадзор призвал жителей Екатеринбурга отказаться от приобретения салата из морской капусты производства ООО «Рыбные заводы Олафа Мориса»

УрБК, Екатеринбург, 07.02.2011. Специалисты Чкаловского отдела Управления Роспотребнадзора рекомендуют жителям Екатеринбурга не приобретать в предприятиях торговли Екатеринбурга салат из морской капусты в сырном соусе производства ООО «Рыбные заводы Олафа Мориса».

«Производитель ООО «Рыбные заводы Олафа Мориса» не предоставляет потребителю необходимую и достоверную информацию о данном пищевом продукте, вводит в заблуждение потребителя относительно состава, потребительских свойств данной продукции: на потребительской упаковке с яркими фотографиями сыра и морских водорослей название продукта гласит: «салат из морской капусты в сырном соусе». Однако при просмотре информации о составе продукта на потребительской упаковке обнаруживается, что в состав сырного соуса входят майонез 50%-ной жирности, ароматизатор сыра «Пармезан», чеснок, яичный порошок, сахарин, соль, смесь специй, консервант Е-211. Никакого сыра нет», — отмечают специалисты Роспотребнадзора.

Кроме того, в составе данной продукции, в соответствии с ГОСТ Р 51074-2003, не указано, какой ароматизатор используется при изготовлении — «натуральный», «идентичный натуральному» или «искусственный». Изготовитель добавляет в продукт пищевую добавку сахарин, однако не указывает в составе продукции ее групповое наименование — подсластитель.