Исполнительный директор НП «Общество товароведов-менеджеров Екатеринбурга» Нина Барсукова: В течение года на продукты, освобожденные от обязательной сертификации, появится свой технический регламент

УрБК, Екатеринбург, 15.02.2010. «Обязательная сертификация отменена именно на этот ряд продуктов питания, так как для остальных, таких как молоко, молочные и сокосодержащие продукты, установлен собственный технический регламент. Пока же сертификация отменена с целью создания системы единого контроля за качеством продукции», — заявила УрБК исполнительный директор НП «Общество товароведов-менеджеров Екатеринбурга» Нина Барсукова.


Напомним, в России отменена обязательная сертификация продуктов питания. Отныне продавцы смогут выставлять товар, просто заполнив декларацию о подтверждении соответствия заявленным ими же качествам товара. Так, на прилавки без обязательных сертификатов будут попадать питьевая вода, сахар, соль, хлебобулочные и кондитерские изделия, овощные и рыбные консервы, мясные полуфабрикаты, колбасы, алкоголь, пищевые концентраты, ароматизаторы.


«Я полагаю, что в течение года, так или иначе, появятся технические регламенты и на ряд продуктов, ныне освобожденный от обязательной сертификации. А пока существует декларация соответствия, и второй уровень контроля деятельности производителей посчитали лишним», — отметила Н. Барсукова.