На Среднем Урале наблюдается кадровый дефицит поваров

УрБК, Екатеринбург, 20.10.2021. В Свердловской области на одну вакансию повара приходится 0,9 актуальных резюме, что говорит о серьезном кадровом дефиците. В целом по стране — 1,2 резюме. Об этом говорится в исследовании HeadHunter.

Согласно исследованию, комфортной нормой для работодателей и соискателей считается соотношение в 5-6 резюме на вакансию.

В целом по стране спрос на поваров вырос на 85% в сравнении с 2019 годом. С начала 2021 года в РФ было открыто почти 100 тыс. таких вакансий. Средняя зарплата поваров за указанный период увеличилась на 8 тыс. 692 руб., до 46 тыс. 185 руб.

В Свердловской области спрос на поваров за два года вырос на 131%. За 10 месяцев 2021 года в регионе было открыто около 3 тыс. вакансий для этих специалистов. Средняя предлагаемая зарплата выросла за два года на 9 тыс. 484 руб., до 40 тыс. 068 руб.