Статьи
07.07.2021

В кафе по QR-коду

В кафе по QR-кодуПосле завершения выставки «Иннопром-2021» в Екатеринбурге свердловский оперштаб планирует вернуться к вопросу о введении обязательной вакцинации сотрудников ряда отраслей. Областные власти также рассмотрят вопрос об ограничениях для посетителей кафе и ресторанов. Предполагается, что по примеру Москвы в заведения общепита начнут пускать по QR-кодам. Однако рестораторы выступают против этой схемы. По их словам, это нововведение принесет убытки из-за постоянных сбоев в работе госуслуг. Да и в столице после запуска системы с QR-кодами заведения общепита несут сильные потери.

Как писал УрБК, о введении обязательной вакцинации стало известно еще в середине июня 2021 года. С 17 июня екатеринбургские рестораторы получили от областного минАПК письма с рекомендацией привить от коронавирусной инфекции всех сотрудников.

Из того же документа следовало, что правительство Свердловской области готовит нормативно-правовые акты об ограничении работы предприятий общепита, в которых процент вакцинации сотрудников не составляет 100%, а также запрете на посещение ресторанов и кафе гражданам, которые не привились от COVID-19. Последняя мера подразумевает, что посетителю предоставят доступ при наличии QR-кода, сертификата вакцинации или антител после болезни.

Уже 22 июня губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев подтвердил, что в регионе действительно планируется ввести обязательную вакцинацию сотрудников ряда отраслей: работников гостиниц, общепита, таксистов и так далее. Однако на тот момент (да и сейчас) на Среднем Урале не хватало необходимого количества доз вакцины от COVID-19. Чтобы главный санитарный врач области Дмитрий Козловских подписал соответствующее постановление, в запасе должно быть более 100 тыс. доз.

Как пояснял УрБК вице-президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области Олег Пономарев, участники рынка уже проводили 1 июля 2021 года встречу с министром инвестиций и развития региона Викторией Казаковой.

Рестораторы пытались получить ответы на вопросы о том, что делать с работниками, которые уже переболели и имеют антитела. Они также попросили пересмотреть вопрос с запуском системы доступа по QR-кодам из-за угрозы убытков для отрасли. Однако В. Казакова ответила, что обсуждать пока нечего, поскольку введение ограничений не рассматривается из-за нехватки доз (когда будет ликвидирован дефицит, областные власти не уточняют).

Примечательно, что замглавы региона Павел Креков еще 21 июня заявлял, что вопрос с нехваткой вакцины будет решен в течение пяти дней. Однако из-за увеличившихся темпов прививочной кампании запасы препарата очень быстро снижаются. Вакцину в область завозят сравнительно небольшими партиями — по несколько десятков тысяч в неделю.

Такие объяснения по итогам встречи с В. Казаковой рестораторов не устроили, поскольку через несколько дней они написали обращение к губернатору с просьбой не вводить московскую схему посещений заведений.

«От коллег из Москвы по результатам первых дней работы в условиях введения таких ограничений получена статистика по загруженности залов — она составила не более 10%. Это катастрофически малые показатели для того, чтобы обеспечить жизнедеятельность предприятий питания», — говорится в письме.

Рестораторам действительно есть чего опасаться. После запуска системы доступа по QR-кодам в Москве посещаемость столичных кафе и ресторанов упала, по разным оценкам, на 80-90%. Объем выручки заведений сократился на 75-80% по сравнению с периодом до запуска нововведений. Ряд предпринимателей Москвы приняли решение закрыться.

При этом причина падения потока посетителей заключается не только в небольшом проценте вакцинированных или переболевших. Как в Москве, так и в Свердловской области пользователи госуслуг жалуются на постоянные сбои в работе системы. Данные о наличии вакцины или антител, без которых нельзя получить QR-код, загружаются с большим опозданием. Бывает, что пользователи и вовсе не могут добиться заветного пропуска.

«Когда началась массовая вакцинация, я решил пойти. В феврале поставил второй компонент и ходил с чувством защищенности. Тогда я не придал особого значения, что электронный сертификат в госуслугах так и не появился. У меня ж бумажный был. Но тут Сергей Семёныч (Собянин — прим. ред.) придумал QR-коды, по которым, кстати, не только в рестораны и кафе, но и к мировым судьям пускают. Написал обращение — думал разберутся. Сертификат приобщил. А мне тут говорят — в списках не значитесь, дорогой. Повторное напишу, но что дальше делать откровенно не знаю», — написал в Facebook Максим Едрышов, переехавший год назад из Екатеринбурга в Москву.

Правда следует отметить, что восемь месяцев назад сами же свердловские рестораторы просили губернатора ввести QR-коды, когда на пике второй волны была запрещена ночная работа заведений общепита. В ответ на эту инициативу замгубернатора Павел Креков ответил, что регион не обладает техническими возможностями для запуска этой системы. Что изменилось за это время, неизвестно. Но если власти Свердловской области действительно запустят «московский сценарий» без должной подготовки, последствия для бизнеса в регионе могут оказаться еще хуже, чем для столичных предпринимателей.
Вернуться в раздел » Статьи
Материалы по теме
05.07.2021 Свердловские рестораторы попросили губернатора не вводить QR-коды для посещения заведений общепита

Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области обратилась к губернатору Евгению Куйвашеву с просьбой не ...

05.07.2021 Свердловские рестораторы попросили губернатора не вводить QR-коды для посещения заведений общепита

УрБК, Екатеринбург, 05.07.2021. Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области обратилась к губернатору ...

30.06.2021 Правительство РФ до 15 июля примет решение о вакцинировании от COVID-19 трудовых мигрантов

УрБК, Екатеринбург, 30.06.2021. Правительство РФ до 15 июля 2021 года должно принять постановление о порядке ...

21.06.2021 Гонка ограничений

Свердловским заведениям общепита и торговли могут запретить работать из-за непривитых от COVID-19 сотрудников ...

18.06.2021 Власти Свердловской области планируют ввести ряд ограничений для предприятий общепита из-за роста заболеваемости COVID-19

УрБК, Екатеринбург, 18.06.2021. В правительстве Свердловской области рассматривают проект нормативного акта о введении ...