Новости дня
13.11.2018

В Екатеринбурге из-за антисанитарии на 60 суток приостановили работу цеха хлебобулочных изделий

УрБК, Екатеринбург, 13.11.2018. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области по жалобе потребителя в октябре 2018 года провело административное расследование в отношении цеха (ИП Зубкова, Екатеринбург, ул. Восточная, 182), изготавливающего хлебобулочную и кулинарную продукцию. Как сообщается на сайте ведомства, изделия поступали в магазины города.

В результате проверки выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства. Так при отсутствии овощного и мясного цехов предприятие работает на нечищенных овощах, корнеплодах, мясном сырье. Обработка происходит в одном помещении. Вытяжка выведена под окна жилого помещения. В цехе нет холодильника, и продукция хранится на полу. На используемое сырье не представлены документы, подтверждающее их качество и безопасность, а также отсутствует возможность идентификации даты и времени выработки заготовок и полуфабрикатов. Совместно хранится верхняя и санитарная одежда.

В отношении ИП Зубковой составили протокол об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 КоАП РФ. Деятельность заготовочного цеха екатеринбургского предприятия общественного питания приостановлена на 60 суток.
Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
15.08.2018 В Екатеринбурге из-за антисанитарии на 35 суток приостановлена работа службы доставки «Два берега»

УрБК, Екатеринбург, 15.08.2018. По итогам проверки Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в отношении ООО ...

15.08.2018 В Нижнетуринском районе из-за санитарных нарушений на 60 суток закрыт цех по производству полуфабрикатов

УрБК, Екатеринбург, 15.08.2018. Нижнетуринский городской суд Свердловской области приостановил на 60 суток работу цеха ...

22.11.2017 Суд приостановил на 45 суток работу столовой «Самоварчик» в Екатеринбурге

УрБК, Екатеринбург, 22.11.2017. В Екатеринбурге по решению суда на 45 суток приостановлена деятельность столовой ...

11.10.2017 В Березовском из-за антисанитарии приостановлена работа цеха по производству мясных полуфабрикатов

УрБК, Екатеринбург, 11.10.2017. Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Свердловской области провели внеплановую ...

05.02.2016 В Екатеринбурге на 60 суток приостановлена работа кафе «Голодный кролик»

УрБК, Екатеринбург, 05.02.2016. Центральным Екатеринбургским отделом управления Роспотребнадзора по Свердловской ...