В Екатеринбурге кафе ODjah оштрафовано на 50 тыс. рублей за антисанитарию

УрБК, Екатеринбург, 11.04.2018. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области в ходе проверки в кафе ODjah (ООО «Оджах», г. Екатеринбург, ул. Нагорная, 12) выявлены нарушения санитарного законодательства и технического регулирования.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в частности, для приготовления готовых блюд использовалось сырье, не соответствующее требованиям техрегламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Столовая посуда хранилась не в соответствии с действующим законодательством, вовремя не проводился косметический ремонт, а также на работу принимались сотрудники, не прошедшие обязательный медосмотр. Кроме того, не соблюдалась программа производственного контроля.

По результатам проверки в отношении ООО «Оджах» составлены протоколы об административном правонарушении, на основании которых вынесено постановление о наложении штрафа на сумму 50 тыс. руб. Руководителю предприятия выданы предписания об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства и технического регулирования.