В России в 2016 году 21% проб продукции животного происхождения не соответствовал заявленному качеству

УрБК, Москва, 31.03.2017. Ситуация с фальсификацией и безопасностью российских продуктов питания ухудшается. Об этом заявил замглавы Россельхознадзора Николай Власов, выступая на коллегии ведомства по итогам 2016 года, передает «Прайм».

«У нас ситуация и с безопасностью, и с фальсификацией отечественной продукции, к сожалению, пока не улучшается, а ухудшается», — сказал он.

Как говорится в материалах Россельхознадзора к итоговой коллегии, в соответствии с поручением правительства в 2016 году осуществлялся мониторинг качества пищевой продукции.

«В этих целях для проведения лабораторных исследований отбирались пробы от 24,158 тыс. партий продукции животного происхождения, из которых 5,063 тыс. партий (20,96%) не соответствовали качественному составу, заявленному производителями», — говорится в материалах.

В категории молока и молочной продукции были обнаружены нарушения в 22,4% случаев, в категории рыбы и рыбной продукции — 13,1%, мяса и мясной продукции — 28,5%, меда и продукции пчеловодства — 8,44%.