Средний чек в винотеках Екатеринбурга за год снизился не менее чем на 10%

УрБК, Екатеринбург, 16.09.2016. В Екатеринбурге средний чек при покупке вина за последний год снизился не менее чем на 10%. Об этом рассказал УрБК управляющий винотекой «АкваВита» в Екатеринбурге Леонид Шварцберг.

По его словам, существенного падения рынка винной продукции за год не произошло. Однако жители уральской столицы стали выбирать напитки более скрупулезно, тратить на это больше времени.

«Те люди, которые покупали вино за 1 тыс. руб., теперь берут за 800 руб. И если раньше могли взять несколько бутылок, чтобы иметь запас, сегодня ограничиваются одной-двумя. И хотя у нас вина абсолютно разные — от 300 руб. за бутылку до 100 тыс. руб. и более — самый продающийся сегмент именно в винотеке находится в ценовом диапазоне 800-1 тыс. руб. При этом можно сказать, что клиенты стали подходить к выбору вин более осознанно и грамотно», — пояснил он.