Статьи
26.07.2016

Товарный рынок Екатеринбурга: Работа на перспективу

Товарный рынок Екатеринбурга: Работа на перспективуВласти Екатеринбурга подвели предварительные итоги развития сферы товарного рынка уральской столицы в I полугодии 2016 года. Негативные макроэкономические тенденции, безусловно, отразились на темпах роста предприятий торговли и общепита, однако городу удалось сохранить положительную динамику основных показателей.

«В росте числа компаний в эти полгода наблюдается стабильность, сохраняется положительный баланс. Добавилось 96 предприятий торговли, 36 — общественного питания, компании легкой промышленности работают в том же количестве — 50 компаний. Большого скачка мы и не ожидали: рынок устоялся, насыщен, и интерес иностранных организаций к Екатеринбургу сохраняется», — отметил заместитель главы администрации города по вопросам потребительского рынка и услугам Владимир Боликов.

В пищевой промышленности объем отгруженных предприятиями Екатеринбурга товаров собственного производства за январь-июнь 2016 года составил 26,346 млн руб. Рост к соответствующему периоду прошлого года достиг 18,5%.

«Первое полугодие было для пищевой промышленности Екатеринбурга не лучшим временем, но падения показателей к 2015 году мы не наблюдаем. На 1 июля 2016 года в городе работает 14 крупных предприятий и 55 малых производств по выпуску продуктов питания. За январь-июнь закрылись ЗАО «Екатеринбургский виншампанкомбинат» и ОАО «Сосновское» (молочный цех). В то же время открылись мини-пекарня ООО «Бобровский хлеб» на ул. Маневровой и ООО «Айва» (цех по производству мясной продукции) на проспекте Космонавтов», — рассказала на пресс-конференции председатель комитета по товарному рынку администрации города Елена Чернышева.

По ее словам, за 6 месяцев 2016 года предприятиями Екатеринбурга расширен ассортимент выпускаемой продукции на 136 наименований, внедрено в производство более 11 видов новой продукции.

В сфере оптовой торговли также сохраняется стабильная ситуация. На начало июля в уральской столице работают 22 логистические компании, в том числе 2 международных оператора, 48 баз-арендодателей, на которых осуществляют оптовую торговлю 1 233 хозяйствующих субъекта; 180 оптовых предприятий, склады которых расположены вне баз. Складское хозяйство города составляет 1 877 тыс. кв. м., 51% от общего количества — склады класса «А» и «В». Обеспеченность складскими площадями составляет 1 264,6 кв. м. на тысячу жителей.

Умеренный рост наблюдается в розничной торговле: в отчетный период за счет нового строительства введен в эксплуатацию 41 объект торговой площадью 52 602 кв. м. Кроме того, за счет перевода из жилого фонда в нежилой фонд открыто 17 объектов.

Всего на 1 июля в уральской столице работает 4 324 объекта торговли (на 1 июля 2016 года — 4 290 объектов). В том числе 1 736 продовольственных магазинов (прирост на 76 единиц к началу текущего года); 2 555 непродовольственных магазинов (прирост на 7 единиц); 38 торговых центров (открыт новый ТЦ «Академический») и 47 торговых комплексов (открыт ТК «Светлореченский»). Чистый прирост по предприятиям розничной торговли составил 86 объектов, торговые площади в Екатеринбурге увеличились на 55 тыс. кв. м.

«В торговых центрах идет ротация арендаторов: место ушедших иностранных сетей занимают наши производители; «Мега», несмотря ни на что, планирует глобальную реконцепцию и реконструкцию. К нам продолжают заходить федеральные сети: так, санкт-петербургская «Лента» в этом году сдает один объект и в будущем планирует строительство еще одного. В целом сегмент продолжает развиваться», — рассказал Владимир Боликов.

Сегодня обеспеченность торговыми площадями по Екатеринбургу составляет 1 404 кв. м. на тысячу жителей (на 1 июля 2016 года — 1 366 кв. м.). Эксперты отмечают, что, несмотря на временное снижение покупательской активности, городу необходим этот рост, поскольку население увеличивается, строятся новые жилые комплексы и целые районы, нуждающиеся в собственной инфраструктуре.

«Здесь мы работаем на перспективу: когда горожане въедут в новые дома, у них должны быть рядом все необходимые магазины и услуги», — пояснила Елена Чернышева.

То же касается и заведений общепита. В Екатеринбурге за январь-июнь 2016 года чистый прирост объектов общественного питания составил 47 единиц. Всего на 1 июля их в городе 2 217, в том числе 1 523 объекта общедоступной сети.

В рамках реализации стратегического проекта «Кухня на любой вкус» за январь-июнь 2016 года в Екатеринбурге открыто 146 предприятий общественного питания на 7 404 места, в том числе за счет нового строительства введено в эксплуатацию 22 объекта на 1 268 мест. После проведенной реконструкции и капремонта открыто 124 объекта на 6 535 мест.

В то же время в связи с низкой рентабельностью, проведением капитальных ремонтов за отчетный период 2016 года закрыты 110 заведений общепита на 7 984 места.

«Тенденция такова, что крупные предприятия закрываются, а появляются небольшие. Поэтому число объектов общепита выросло, но количество мест за отчетный период уменьшилось на 580», — отметила Елена Чернышева.

Еще одним вектором работы на перспективу, связанным с проведением матчей Чемпионата мира по футболу 2018 года и других крупных международных мероприятий в уральской столице, является увеличение числа средств размещения.

«Три гостиницы мы ожидаем к сдаче уже в этом году — в Верх-Исетском, Ленинском и Кировском районах. Значительного прироста пока не ждем, но тенденция по открытию отелей в городе сохраняется, в том числе, за счет хостелов, которых на территории Екатеринбурга уже 59», — рассказал Владимир Боликов.

Таким образом, товарный рынок Екатеринбурга сохраняет умеренный темп роста. При этом администрация города продолжает вести работу по поддержке малого и среднего бизнеса, в частности, путем установления посильной арендной платы за землю, организации сельскохозяйственных ярмарок и субсидировании их участников.

Вернуться в раздел » Статьи
Материалы по теме
26.07.2016 В Екатеринбурге за полгода число заведений общепита выросло на 47 объектов

УрБК, Екатеринбург, 26.07.2016. В Екатеринбурге за январь-июнь 2016 года чистый прирост объектов общественного питания ...

26.07.2016 В Екатеринбурге на 18,5% вырос объем отгруженных товаров предприятиями пищепрома

УрБК, Екатеринбург, 26.07.2016. Объем отгруженных предприятиями пищевой промышленности Екатеринбурга товаров ...

03.07.2015 В 2014 году в Екатеринбурге количество предприятий розничной торговли увеличилось на 233 единицы

УрБК, Екатеринбург, 03.07.2015. В 2014 году в Екатеринбурге количество предприятий розничной торговли увеличилось на ...

29.11.2013 Прибыль предприятий общепита Екатеринбурга в 2013 году составила почти 24 млрд рублей

Оборот общественного питания в Екатеринбурге по итогам первых трех кварталов 2013 года составил 23,7 миллиарда рублей. ...

29.11.2013 Прибыль кафе и ресторанов Екатеринбурга в 2013 году составила почти 24 миллиарда рублей

УрБК, Екатеринбург, 29.11.2013. Оборот общественного питания в Екатеринбурге по итогам первых трех кварталов 2013 года ...