Новости дня
06.05.2015

Доля забраковок молочной продукции в Свердловской области выросла в 2,5 раза

УрБК, Екатеринбург, 06.05.2015. В 2014 году в Свердловской области из 63 проинспектированной органами Роспотребнадзора молочной продукции забраковано 15 т. Доля забраковок по отношению к 2013 году выросла почти в 2,5 раза, сообщил на пресс-конференции заместитель руководителя областного управления Роспотребнадзора Дмитрий Козловских.

«Такое ухудшение показателей связано в большой степени с выявленной в агрофирме «Манчажской» крупной партии (около 5 т) «продукции из будущего», то есть с недостоверными сведениями о дате выработки», — пояснил Д. Козловских.

Из общего числа забракованной молочной продукции доля нарушений правил маркировки составила 46%, несоответствия нормативным документам по показателям качества и безопасности — 44%, с истекшим сроком годности — 9%, фальсификации — 0,5%.

«Особую настороженность вызывают выявленные в процессе лабораторных исследований факты наличия в пробах антимикробных препаратов (антибиотиков тетрациклиновой группы). Доля таких проб в объеме забраковок, сделанных по результатам анализа, составляет 15%. Эти препараты не только могут вызывать аллергию, но и становятся причиной отрицательного эффекта при лечении человека подобными антибиотиками», — пояснил Д. Козловских.

Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
06.05.2015 В Свердловской области около 20% мясной продукции подлежат забраковке

УрБК, Екатеринбург, 06.05.2015. В 2014 году органами Роспотребнадзора по Свердловской области было проинспектировано 55 ...

04.04.2014 В Свердловской области процент забраковок мясной продукции в 2013 году увеличился в 1,4 раза

УрБК, Екатеринбург, 04.04.2014. Процент забраковок мясной продукции в 2013 году по сравнению с 2012 годом в ...

28.03.2014 В Свердловской области удельный вес забракованной молочной продукции в 2013 году превысил 9%

УрБК, Екатеринбург, 28.03.2014. В 2013 году удельный вес забракованной молочной продукции в Свердловской области, ...

27.02.2012 Роспотребнадзор: ситуация с качеством молочной продукции в Свердловской области остается неблагополучной

УрБК, Екатеринбург, 27.02.2012. Ситуация с молочной продукцией в Свердловской области остается неблагополучной. В 2011 ...

18.08.2011 Роспотребнадзор: Ситуация с качеством масла и молочных консервов в Свердловской области остается неудовлетворительной

УрБК, Екатеринбург, 18.08.2011. За первые шесть месяцев 2011 года Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области ...