Ушел в рост: картофель в Свердловской области продолжает дорожать

Из-за засухи, которая была отмечена летом 2012 года, уральские аграрии прогнозируют снижение урожайности всех основных культур. Ввиду этого нас ждет повышение цен на ряд продуктов. Наибольший рост эксперты прогнозируют на хлеб и картофель.

С 1 июля по 1 августа розничная цена на один из социально значимых продуктов — картофель — выросла больше чем на 20% и составила почти 25 рублей за килограмм. Такие данные приводит министерство торговли, питания и услуг Свердловской области. Подорожание картофеля связано с истощением собственных товарных ресурсов и замещением более дорогим импортным товаром нового урожая, сообщает минторг.

Ввиду засухи и некачественного урожая картофеля регион ожидает тяжелый год. Так считают эксперты, опрошенные УрБК.

«Инфляция по продуктам в 2012 году была высокая, и это вызывает некоторую тревожность. В связи с засухой нас ждет тяжелый год — возможно очередное повышение цен. Не стоит забывать о том, что на повышении цен будут спекуляции», — заявил депутат Законодательного собрания Свердловской области Лев Ковпак.

Стоит отметить, что Минэкономразвития прогнозирует инфляцию в РФ в 2012 году на уровне 5–6%.

«Оптовые и розничные цены на картофель колеблются от 12 рублей до 25 рублей соответственно. Думаю, что повышение будет, но насколько — пока сложно сказать. Основные причины повышения цен на картофель — засуха и некачественный местный урожай», — сказал заместитель директора ООО «УралАгро» Гусейн Амиров.

В 2012 году сельскохозяйственные культуры погибли от засухи на 7,3% посевных площадей, предварительный ущерб аграриев оценивается в 36,5 миллиарда рублей, сообщал Минсельхоз России. По данным Росстата, на начало августа 2012 года российские аграрии собрали урожай с 33% засеянных полей. Намолочено было, по данным статистики, 23,3 млн тонн, что на 10,3% меньше, чем к началу августа 2011 года. Сборы пшеницы составили 17,1 млн тонн (на 19,3% меньше, чем в прошлом году).

Министерство сельского хозяйства и АПК Свердловской области заявило о снижении урожая некоторых культур. Так, уровень урожайности зерновых и зернобобовых составляет 20 центнеров с гектара — это на 5 центнеров ниже, чем в прошлом году.

«По прогнозам, в этом году будет собрано не более 600 тыс. тонн зерновых культур. В прошлом, рекордном по урожаю году было собрано 760 тыс. тонн, в засушливом 2010 году — 540 тыс. тонн», — отметили в пресс-службе министерства.

Скорее всего, сбор картофеля в этом году будет меньше, чем в прошлом. Однако в министерстве заявляют, что это не приведет к дефициту, поскольку весной были увеличены площади посадки культуры — на 4 тысячи гектаров.

К тому же ряд экспертов считает, что в Свердловской области цены на картофель серьезно повышаться не будут. При этом, помимо цен, в нашем регионе достаточно других проблем в производственной сфере.

«Главное в нашем деле — качество продукции. У нас есть много проблем в семеноводстве картофеля, с отсутствием хороших поливных площадей. Получается так, что мы садим непонятно что и непонятно куда. Кроме того, одной из проблем является хранение продукции: хороших помещений очень мало либо их нет совсем», — считает директор ООО «Картофель» Игорь Картузов.

И. Картузов отметил, что в Свердловской области всегда производится продуктов больше, чем потребляется, поэтому сложной ситуации с дефицитом товара быть не должно.

Однако насколько прогнозы останутся верными, покажет время.

УрБК будет следить за развитием событий.