Магазины «Пятерочка» жалуются на арбузы и дыни с нитратами

Компания Х5 Retail Group (магазины «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель») сообщает: около 40% арбузов и дынь, предлагаемых к поставке в магазины в Москве, превышают нормы по нитратам.

Так, с 6 по 12 августа поставщики предложили Х5 Retail Group 1,256 млн кг арбузов и дынь, причем 488,9 тыс. кг распределительные центры ритейлера не приняли к реализации из-за многократного превышения содержания нитратов. Например, в забракованных партиях показатели содержания нитратов в дыне «Торпеда» при максимально допустимом уровне не более 90 мг/кг, составляли 800 мг/кг, 732 мг/кг, 679 мг/кг.

Компания отмечает, что ситуация усугубляется еще и тем, что предоставляемые некоторыми поставщиками документы не соответствуют реальному качеству поставляемой для розницы продукции.

По данным Х5, ситуация с качеством снабжения бахчевыми культурами в Северо-Западном регионе и в Поволжье обстоит намного лучше. В этих регионах за прошедшую неделю при проверках практически не было выявлено партий бахчевых с превышением норм содержания нитратов.

Август и сентябрь традиционно являются периодом массового завоза и реализации бахчевых культур. Арбузы и дыни поставляются из Волгоградской, Астраханской областей, Ставропольского и Краснодарского краев, республик Узбекистан и Казахстан, пишет «Взгляд» со ссылкой на «Интерфакс».