Сотрудник ресторана «Сушкоф», больной сальмонеллезом, отказался от госпитализации

УрБК, Екатеринбург, 05.07.2012. Повар ресторана «Сушкоф», заболевший сальмонеллезом, отказался от госпитализации и приступил к исполнению своих служебных обязанностей. Об этом сегодня в ходе пресс-конференции рассказал руководитель ресторана «Сушкоф» Иван Зайченко.

«Повар нашего ресторана почувствовал себя плохо и обратился к врачу. Медики поставили диагноз — острая кишечная инфекция. Наш сотрудник отказался от госпитализации, решив, что будет лечиться дома. Он принимал назначенные лекарства, через день почувствовал себя лучше и вышел на работу», — пояснил Иван Зайченко.

Справку о состоянии здоровья сотрудник не предоставил. По словам руководителя ресторана, повар заболел в выходной день, поэтому не брал больничный.

«У нас нет такой практики, чтобы каждый раз, выходя на смену, повара предоставляли справки о состоянии здоровья, нам достаточно их санитарной книжки», — добавил И. Зайченко.

Отметим, что курс приема антибиотиков составляет как минимум 7 дней, в то время как повар ресторана «Сушкоф» самовольно сократил время лечения.

Напомним, 17 человек, в том числе один ребенок, с 25 по 27 июня заразились острой кишечной инфекцией после употребления роллов, приготовленных в ресторане «Сушкоф». Причиной отравления клиентов ресторана «Сушкоф» в Екатеринбурге стал сальмонеллез.