Особенности сертификации зерна в России

Перед выпуском зерна на рынки ЕАЭС необходимо подтвердить его качество. Для этого проводятся испытания, позволяющие исключить риск негативного воздействия на здоровье человека или животных, если зерно используется в качестве их корма. Оценка соответствия проводится в форме декларирования.

Декларация является подтверждением того, что продукт полностью отвечает законодательным нормам и требованиям.



Продажа незадекларированного зерна на территории РФ и стран ЕАЭС запрещена. Если предприниматель нарушает это требование, он несет административную ответственность в виде штрафов. При повторном правонарушении продукция будет изъята, а деятельность приостановлена.

Узнать подробности декларирования можно на портале https://vsetrts.ru/article/sertifikat-na-zerno.

Как проходит декларирование

Подтверждение качества зерновых культур, используемых в кормовых целях и в качестве сырья, проводится согласно требованиям ТР ЕАЭС № 015/2011. Действие регламента не распространяется на семена, предназначенные для посевных работ.

Декларирование проводится по следующим схемам:

1. 1д, 3д, 6д — предназначены для серийного выпуска. Заявителем может быть только изготовитель. Схемы предусматривают лабораторные испытания и проверку условий производства. Максимальный срок действия декларации — три года.

2. 2д, 4д — предусмотрена для поставок партии, заявителями могут быть изготовители, поставщики и импортеры. Проверка производственных условий не проводится, для оценки соответствия достаточно только исследований продукта в лаборатории. Сроки действия документа устанавливает заявитель.

Во время лабораторных исследования проверяется, соответствуют ли нормативам следующие показатели:

— однородность продукта;
— наличие характерного цвета, вкуса и запаха;
— массовая доля радионуклидов, пестицидов и прочих токсичных веществ;
— применение удобрений при выращивании зерна;
— соответствие условий хранения и транспортирования установленным требованиям;
— степень зараженности зерновой культуры вредителями и др.

По результатам процедур составляется протокол испытаний. В нем указывается следующая информация:

— название исследуемого продукта;
— сведения о компании-изготовителе (поставщике);
— наименование лаборатории, в которой осуществлялись оценочные процедуры;
— методы испытаний, порядок их проведения и полученные показатели.

Протокол является доказательственным материалом, на основании которого регистрируется декларация. Он хранится у производителя (поставщика) в течение десяти лет.

Если зерно продается в виде крупы, то есть имеет пищевое назначение, он проходит исследования согласно двум регламентам:

— ТР ЕАЭС 021/2011 — регулирует качество продовольственных товаров;
— ТР ЕАЭС 022/2011 — устанавливает порядок маркировки.

Какие еще документы оформляют на зерно

Зерновые культуры, не прошедшие обработку, могут являться разносчиками разных заболеваний и вредителей. По этой причине поступающая на рынки растительная продукция подлежит контролю со стороны Россельхознадзора. Кроме декларации, заявитель должен оформить фитосанитарный сертификат. Его цель — исключить риски попадания на территорию РФ зараженного зерна.

После получения обязательных документов предприниматель может получить дополнительный сертификат качества. Для этого он выбирает подходящую систему добровольной сертификации. Также выбираются показатели, которые будут проходить проверку.

Наличие сертификата позволяет повысить конкурентоспособность компании, создать положительную репутацию на рынке и укрепить доверие потребителей. Добровольный сертификат считается действительным от одного года до трех лет.

Порядок оформления документов

Для прохождения оценочных мероприятий можно обратиться за содействием к экспертам сертификационного центра. Для этого заявитель подготавливает

— письменную заявку с описанием заявленного продукта;
— копии учредительных документов, регистрационных свидетельств;
— нормативно-техническую базу (ГОСТ, ТУ) — для российских изготовителей;
— имеющиеся протоколы испытаний или образцы продукции для исследований в лаборатории;
— договор уполномоченного лица, контракт с инвойсом — для импортеров.

Список документов может быть дополнен, он формируется после рассмотрения заявки экспертом.

После проведения оценочных мероприятий с положительным результатом оформляются и регистрируются декларации (сертификаты).

Чтобы получить бесплатную консультацию, обращайтесь к экспертам. Ждем ваших заявок!