В Челябинскую область с начала марта ввезли с нарушением температурного режима более 180 тонн рыбы

УрБК, Челябинск, 14.03.2019. В ходе государственного ветеринарного контроля при выгрузке вагонов и контейнеров со свежемороженой рыбой и морепродуктами на станции Челябинск — Главный ЮУЖД должностные лица Управления Россельхознадзора по Челябинской области установили 3 факта нарушения температурного режима при транспортировке. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Вся рыба поступила с 1 по 13 марта в сопровождении ветеринарных свидетельств формы № 2. Однако при досмотре установлено, что температура в толще рыбы при выгрузке составляла от -7,8 С до -14 С вместо положенных -18 С. Такое повышение температуры при перевозке может привести к снижению качественных показателей продукции и даже ее порче, что опасно для потребителей.

Кроме того, транспортировка при таком температурном режиме противоречит требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ГОСТа 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия», Правил перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов, утвержденных приказом Министерства путей сообщения России.

Данные партии рыбы (19,5 т горбуши обезглавленной потрошенной из Камчатского края, 117 т рыбы свежемороженой из Приморского края, 45,2 т рыбы свежемороженой и морепродуктов в ассортименте, прибывших со станции Санкт-Петербург-Финляндский Октябрьской железной дороги) помещены в изолированные условия хранения по адресам местонахождения получателей продукции. Должностными лицами Управления произведен отбор проб от всех партий. Решение о дальнейшем использовании рыбы будет принято после окончания лабораторных исследований, способных подтвердить безопасность продукции в ветеринарном отношении.

Россельхознадзор проинформировал министерство сельского хозяйства Челябинской области о поступлении продукции, ввезенной в область с нарушением температурного режима и представляющей потенциальную опасность при ее реализации до окончания лабораторных исследований. По фактам транспортировки рыбы мороженой с нарушением правил перевозок возбуждены административные дела.