Магазин «Свежее мясо» в Екатеринбурге закрыли из-за продажи продуктов с плесенью

УрБК, Екатеринбург, 27.04.2016. Инспекторы Роспотребнадзора уличили владельца и сотрудников магазина «Свежее мясо» на Посадской улице в Екатеринбурге в многочисленных нарушениях санитарного законодательства, сообщает пресс-служба надзорного органа.

В ходе проверки обнаружено, что продукты в магазин заносили через двери для посетителей, хранили мясо с нарушением условий и температуры. В торговом зале, помещении для рубки мяса и холодильнике не соблюдались санитарные нормы. В магазине не соблюдались требования к обработке торгового инвентаря, а у некоторых сотрудников не было личных санкнижек.

В довершении всего среди предложенного к продаже товара инспекторы нашли холодец и сало с просроченным сроком годности, с плесенью и неприятным запахом. На некоторые товары (перепелиные яйца, масло) в магазине не было документов, подтверждающих их качество и безопасность. Сообщается, что в «Свежем мясе» были и другие продукты без информации о дате их изготовления, сроке годности, изготовителе, условиях хранения.

По результатам проверки сотрудники Роспотребнадзора составили в отношении владелицы торговой точки ИП Сваловой протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП «Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения». Верх-Исетский районный суд 20 апреля вынес решение о закрытии магазина на 25 суток.