Студент открыл в Екатеринбурге кафе вьетнамской кухни с расчетом окупить его за 3 месяца

УрБК, Екатеринбург, 28.05.2014. В Екатеринбурге сегодня открылось кафе вьетнамской кухни VietMon. Его основатель, 22-летний студент Ань Нгуен Туан, рассчитывает окупить вложенные 700 тыс. руб. за три месяца, сказал он сегодня на открытии.

«Люди думают, что мы едим тараканов, много ужасных стереотипов. Мне было смешно и обидно», — говорит вьетнамский студент.

В кафе он вложил примерно в 700 тыс. руб., средствами частично ему помогла вьетнамская диаспора в Екатеринбурге, рассказывает Ань Нгуен Туан. Главные статьи расходов сейчас — поставка продуктов и аренда помещения, которая достигает 100-140 тыс. руб. в месяц.

По его словам, открыть кафе в России гораздо труднее, чем во Въетнаме из-за большого количества инстанций, одобрение которых необходимо получить. При открытии пришлось очень много сил и времени потратить на получение всех необходимых документов, во Вьетнаме это сделать гораздо проще, отмечает основатель кафе.

Окупить вложенные средства основатель кафе рассчитывает в срок до 3 месяцев. Эксперты отмечают, что это очень оптимистичные ожидания, и, скорее всего, срок будет больше.