В Свердловской области выявлены десятки нарушений в сфере организации питания детей в школах и детсадах
УрБК, Екатеринбург, 27.04.2016. Прокуратура Свердловской области выявила нарушения законодательства в сфере организации питания детей в образовательных организациях региона. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Установлено, что в компаниях, осуществляющих организацию детского питания, нередко отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность продуктов питания, не соблюдается технология приготовления блюд, а также рацион питания обучающихся. Допускаются нарушения санитарных норм и правил, предъявляемых к хранению продуктов и готовых блюд, правилам мытья кухонной посуды,