28 марта 201410:29
В Свердловской области удельный вес забракованной молочной продукции в 2013 году превысил 9%
УрБК, Екатеринбург, 28.03.2014. В 2013 году удельный вес забракованной молочной продукции в Свердловской области, несмотря на снижение в сравнении с 2012 годом в 1,3 раза, остается высоким: из проинспектированных 61,7 т молочной продукции забраковано 5,7 т или 9,2% (в 2012 году из 152,9 т забраковано 18 т или 11,8%). Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора. Больше всего молочной продукции (56,8%) забраковано по причине несоответствия требованиям нормативных документов, технического регламента по качеству, а также по критериям фальсификации. В 4,7 раза (до 9,3%)