04 октября 201609:20
В августе объем производства сыров в России сократился на 3,5%
УрБК, Москва, 04.10.2016. В России сокращается производство сыров и сырных продуктов из-за перенасыщения рынка. Об этом сообщает «Финмаркет» со ссылкой на заявление представителей Минэкономразвития. По данным ведомства, в августе падение выпуска сыров ускорилось до 3,5% после снижения на 2,1% в июле. В предыдущие месяцы производство росло. Так, в целом за восемь месяцев этого года производство сыров выросло на 2,2% в годовом выражении. Министерство также отмечает отрицательные тенденции в сырьевой базе сырного производства. За 8 месяцев 2016 года по сравнению с аналогичным месяцем 2015 года
