03 сентября 202017:04

Андрей Зуев: Городу не хватает продуманной культурной политики

На вопросы информационно-аналитического агентства «УралБизнесКонсалтинг» ответил менеджер в сфере культуры Андрей Зуев. — Андрей Валерьевич, что, на ваш взгляд, сегодня нужно изменить в культурной сфере Екатеринбурга? — Очень часто слышу этот вопрос. Действительно, у нас вроде бы есть сильные учреждения всех уровней (федеральные, региональные, муниципальные), есть театры и музеи, культурно-досуговые центры. Много представителей частной и общественной инициативы в сфере культуры и искусства. Даже у религиозных организаций тема культуры и искусства так или иначе фигурирует. Вроде все есть, но
28 августа 202015:57

Данил Кандалинцев: Сейчас не время для больших денег на рынке кофеен

На вопросы ИАА «УралБизнесКонсалтинг» ответил владелец кофейни Bittersweet Данил Кандалинцев. — Данил, в каком состоянии находился рынок кофеен до пандемии? — С того времени, когда мы с вами общались (с 2016 года — прим. ред.) рынок продолжал расти. Открывались новые проекты, где люди буквально наугад подбирали концепцию, появлялись маленькие точки. Нюанс в том, что в бизнес пытаются зайти люди, которые хотят на кофейне заработать легкие деньги в связи с ростом потребления кофе. — Что произошло с рынком после введения жесткого карантина (с 28 марта 2020 года — прим. ред.)? И если сравнивать