Упаковка для готовых блюд в России в марте подорожала до 50%

Упаковка для готовых блюд из пластика и бумаги в России в марте подорожала до 50%. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на участников рынка общественного питания.

Письма от поставщиков о подорожании продукции получили «Азбука Вкуса», «Шоколадница», «Якитория» и другие заведения. Производители упаковочных материалов объясняют рост цен увеличением стоимости сырья — полимерных материалов, добавок и красителей.

В этой ситуации одни рестораны и торговые сети ищут более бюджетные аналоги упаковки для блюд, другие же создают запасы впрок, опасаясь нового витка цен и дефицита продукции.

Участники рынка не исключают, что удорожание упаковочных материалов в перспективе приведет к росту стоимости доставки блюд.