В Екатеринбурге суд на 45 дней приостановил деятельность службы доставки блюд «ЖарКо»

УрБК, Екатеринбург, 14.02.2018. Октябрьский районный суд Екатеринбурга на 45 суток приостановил деятельность службы доставки готовых блюд «ЖарКо» (ИП Кенжабаева), сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Постановление суда было вынесено на основании материалов проверки, которую ведомство провело по жалобе потребителя в конце января 2018 года.

«В ходе административного расследования в деятельности предприятия по приготовлению и доставке блюд японской кухни и пиццы выявлены нарушения санитарного законодательства: набор и площади помещений предприятия не соответствуют мощности организации», — говорится в сообщении.

В частности, на предприятии отсутствовали склады для хранения сырья, а также холодный цех. В помещениях не были предусмотрены технологические процессы, исключающие встречные потоки сырья, сырой и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. Санитарные врачи выявили также нарушения при мытье посуды и хранении мусора. Документация по контролю качества продукции в службе доставки не велась.

Кроме того, на предприятии не оборудован туалет и отсутствует гардероб для персонала, не предусмотрены условия для соблюдения сотрудниками правил личной гигиены. В помещениях не было ни ремонта, ни генеральной уборки.