В российском кабмине ожидают массового перехода населения к огородам

Аналитический центр при правительстве РФ ожидает возрождения садово-огородного хозяйства в стране на фоне продовольственного эмбарго и падения доходов. Об этом говорится в докладе центра, посвященном последствиям контрсанкций.

Как отмечают в аналитическом центре, из-за падения доходов на рынке наблюдаются тенденции к снижению качества потребления. Население, в частности, стало массово переходить на товары дешевого сегмента. Кроме того, на самом рынке заметно выросла доля фальсификата. При этом, как отмечают исследователи, после введения продовольственного эмбарго смена поставщиков была проведена за счет населения.

«Ситуация в экономике не позволяет рассчитывать на быстрое восстановление спроса на продовольственных рынках, что будет сопровождаться дальнейшим сдвигом структуры спроса в пользу более дешевого сегмента», — считают в аналитическом центре при правительстве РФ.

В этой связи, говорится в исследовании, ожидается сдвиг спроса с рыбы на мясо, а также увеличение объема продуктов питания, получаемых за счет дач и огородов.

Отметим, что с 2015 года участники агропромышленного комплекса Свердловской области отмечают существенное увеличение числа садоводов и дачников.

«Покупательная способность населения резко упала. Человек в этой ситуации делает все возможное, чтобы снизить нагрузку за счет собственного производства. В первую очередь — продукты питания. Раньше до эмбарго было очень много заброшенных участков. Сегодня люди начали захватывать и обрабатывать даже соседние территории», — сказал декан факультета агротехнологий и землеустройства Уральского государственного аграрного университета (УрГАУ) Михаил Карпухин.

К настоящему времени в Свердловской области насчитывается уже 2 млн садоводов. По мнению декана УрГАУ, это число в дальнейшем будет расти.