04 октября 201310:50
В I полугодии в Свердловской области забраковано более 3 тонн молочной продукции
УрБК, Екатеринбург, 04.10.2013. По сравнению с I полугодием 2012 года в 2013 году количество забракованной молочной продукции в Свердловской области снизилось в 4,8 раза. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Структура брака изменилась в сторону уменьшения удельного веса продукции, забракованной по причине несоответствия требованиям нормативных документов, который составил 33,2% от общего количества забракованной молочной продукции (в I полугодии 2012 года данный показатель составлял 81,2%). Одновременно увеличилось количество продукции, не