14 января 202213:18
Цены на красную икру в России могут вырасти на 7-30%
УрБК, Москва, 14.01.2022. Поставщики красной икры предупредили ритейлеров о росте отпускных цен на свою продукцию из-за дефицита сырья и удорожания транспортных услуг, сообщают «Ведомости». Один из крупнейших ритейлеров рассказал изданию, что цены хотят поднять на 7-17%. По словам представителей другой торговой сети, стоимость продукции более низкого качества может увеличиться на 10%, премиальных позиций — на 20-30%. Представители Росрыболовства отмечают, что дефицита продукции из лососевых нет. В 2021 году в России было добыто 539 тыс. т икры тихоокеанских лососей. Это на 80% больше уровня