«АиФ Урал» и Алексей Смирнов: «Начинаем запасаться»

Продуктовая корзина подорожала

Уральцы стали тратить больше денег на продукты питания. Но не потому, что стали больше зарабатывать и тратить, а из-за высокой инфляции!

Цена килограмма

Поддержание жизненных сил жителям Свердловской области обходится в 2,5 тысячи рублей. Это почти на 200 рублей больше, чем в начале года. Как сообщили в Свердловскстате, за 7 месяцев все товары и услуги на Среднем Урале подорожали на 8,3%. И если плата за ЖКХ или проезд в общественном транспорте растут скачками (один-два раза в год), то повышение цен на продукты идет круглогодично.

Повышение вроде бы небольшое: 200 рублей — это килограмм хорошего мяса. Однако этот «килограмм» серьезно ударяет по кошельку большинства уральцев.

— Считаю, что цены на продукты у нас совершенно непомерные, — сетует читательница из Екатеринбурга Галина Бойко. — Мы еще не успели опомниться от прошлогоднего повышения, а тут — новая беда. 1460 рублей я плачу за ЖКХ и телефон — это почти половина моей пенсии. С тех пор как федеральный премьер Владимир Путин обнаружил наценку на сыр в 70%, прошло больше месяца. В правительстве обещали принять новый закон и «заморозить» стоимость хотя бы самых необходимых продуктов, но они продолжают дорожать...

Действительно, как уже писала наша газета (см. «АиФ-Урал» №28), в Екатеринбурге полным ходом идут проверки продуктовых сетей на предмет высоких наценок и «лояльности» к покупателям. Но как сообщила руководитель УФАС Татьяна Колотова, они были продлены, первые результаты будут лишь во второй половине августа. А пока корзина самых необходимых продуктов питания влетает уральцам в копеечку. Пройдясь вдоль прилавков популярных супермаркетов, можно заметить, что килограмм мяса в среднем стоит 200-220 рублей, курицы — 120, картошки — 35, стоимость литра молока колеблется в районе «тридцатки», десяток яиц обходится в 35 и т.д. Между тем в областном минсельхозе сообщили, что в конце июня средняя закупочная цена на мясо (в убойном весе) равнялась 130 рублям за килограмм говядины и 115 — свинины. Это что же, выходит, ритейлеры «накручивают» цену чуть ли не в 2 раза?! Хотя представитель ритейла — руководитель НП «Альянс» Алексей ПОДОЛЯКО — полагает, что средняя наценка по столице Урала составляет сегодня не более 15%.

Доходы упали

Интересно, что, несмотря на рост цен и резкое уменьшение доходов (зарплаты снизились на 11 % и более, многие потеряли работу), количество продаваемых продуктов выросло. В январе-июне 2009 года жители региона оставили в магазинах 276 миллиардов рублей — на 2,3% больше, чем в I полугодии 2008-го.

Среди причин таких противоречивых тенденций эксперты называют повальный переход работодателей на «серые» схемы оплаты труда. С финансами у всех туго, и «лишние» налоги никому не нужны. Как следствие, часть доходов свердловчан прошла мимо статистики. Но дело не только в этом. Напуганные грядущими катаклизмами, многие уральцы стали запасать продукты впрок.

Питаться стали проще

Молоком и яйцами на год вперед, конечно, не запасешься, но на оптовых базах уральцы покупают мешками крупу, муку, сахар, коробками приобретают чай, тушенку и сгущенку. Эксперты отмечают, что особенно к этому склонны люди старше 45 лет: они помнят кризис 1998-го, помнят годы перестройки, ветераны застали войну. Жизненный опыт заставляет их заботиться о будущем. Но до «продуктовой паники» нам еще далеко, и на рост цен она не влияет. Ну, и пить уральцы, конечно, не перестали. Правда, количество продаваемой водки несколько снизилось, зато пива стали брать больше.

Кстати, очень изменился набор покупательских пристрастий. Уже с самого начала года на прилавках уральских магазинов стали исчезать мясные и рыбные деликатесы, сократился перечень «элитных» сыров, дорогого алкоголя. Одновременно полки наполняют «дешевыми» товарами — макаронами, хлебом и консервами. Но стоимость их также не стоит на месте. Так, цены на хлеб, молоко и масло повышаются примерно на 5% в месяц.

Впрочем, кое-какие услуги стали гораздо доступней. Благодаря новым правилам перевозки пассажиров проезд в маршрутках снизился до 10-11 рублей.

И еще: следует помнить, что удорожание потребительской корзины не имеет однозначного контекста. Эти данные более-менее объективно и достоверно отражают уровень инфляции в области, а также говорят о физиологических нормах потребления. Тем не менее официальное ее увеличение играет кое-какую положительную роль, так как может привести к увеличению прожиточного минимума. Последний, в свою очередь, может подстегнуть рост пенсий, увеличить размер минимальной зарплаты и выплаты в социальной сфере. Естественно, что областным властям невыгодно увеличение потребительской корзины, ибо чем она выше — тем больше в регионе бедных!